Wróć do przepisów
Zobacz profil twórcy
Przepis
Sałatka, która syci na długo
Autor przepisu
chwileszczesciaKto powiedział, że musisz wybierać? Dania mięsne i wege w pięknej oprawie.
fitsałatka
Chrupiąca. Kremowy sos na bazie awokado, skyru i słonego sera. Co najmniej 40g białka w porcji.
Składniki
- filet z kurczaka 160g
- garść roszponki
- 1/2 sałaty rzymskiej
- 1 duży pomidor
- 1/2 papryki
- garść płatków kukurydzianych
- 20g startego parmezanu
- 1 jajko
Wykonanie
- Filety kroimy na mniejsze kawałki, przyprawiamy solą ziołową, pieprzem, wędzoną papryką, obtaczamy kolejno w mące, roztrzepanym jajku i płatkach kukurydzianych wymieszanych ze startym parmezanem. Smażymy w airfryerze około 12-14 minut w 190°C.
Sos
- 70g skyru naturalnego
- 1/2 miękkiego awokado
- 1 łyżka soku z cytryny
- 40g sera kremowego (używam sałatkowo kanapkowy)
- posiekany koperek, sól, pieprz do smaku
- Wszystkie składniki blendujemy.
- Lubisz rzadszą konsystencję, dodaj odrobinę wody.
Podanie
Na talerzu układamy sałatę rzymską, roszponkę, pokrojonego pomidora, paprykę, upieczonego kurczaka, całość polewamy sosem.